В Москве открылся первый отель бренда Mövenpick с рестораном Shagal
На Земляном Валу открылся восьмиэтажный отель Mövenpick Moscow Taganskaya с бассейном, сауной и панорамным видом. Все гости выбирают подушку для сна из специального меню, а ежедневно в лобби отеля проходит «Шоколадный час», где предлагают мороженое и домашние сладости.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
На первом этаже Mövenpick Moscow Taganskaya расположился ресторан авангардной кухни Shagal. Дизайном интерьера занималось бюро Archpoint: яркие оттенки винного красного и изумрудно-зеленого, экологичная мебель, рельефная стена с плетеным узором, столы с «малахитовыми» столешницами, полотна Марка Шагала и вечная тема любви.
В основе концепции ресторана Shagal — нетривиальные формы и вкусы в авторской подаче: томатный суп с маринованным персиком и камчатским крабом (750 руб.), ледяная рыба с перцем пиквилло и сублимированной вишней (1200 руб.), рис «Казимир» с экзотическими фруктами и карри (650 руб.).
Шоколад и авторские конфеты для уже упомянутого «Шоколадного часа» делают в кондитерском цехе ресторана Виталий Баранов и его команда.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Фото: Instagram.com
