Где поесть
20.01.2021 14:52
Michelin впервые наградил звездой французский веганский ресторан
Заведение ONA также получило зеленую звезду. За высокие показатели этичности.
Представительница гида Michelin заявила, что это первая подобная награда в истории страны, врученная заведению, где подают только продукты растительного происхождения.
Управляющая ресторана ONA Клэр Валле предложила семь позиций в меню для гурманов веганской кухни. В их числе блюда с подберезовиками, сосной, саке и сельдереем, бобами тонка и янтарным элем.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Фото: Instagram.com